15 pratos típicos da Inglaterra

                                  
1-Mash and Bangers
As salsichas de Lincolnshire são famosas pelo seu sabor e geralmente são servidas com purê de batatas e cebolas caramelizadas.
     

2-Toad in the hole
Este prato típico são salsichas douradas cobertas por massa em uma travessa. Pode ser servida com cebola roxa.     

3-Steak and Kidney Pie
Torta de massa folhada recheada de carne bovina e rins suínos.

      

4- Cornish Pasty
Os ingleses gostam muito desse pastel de forno, a massa é tradicionalmente feita com farinha, batata e cebola e o recheio é de carne.
   

5-Cucumber Sandwiches
Sanduíche de pepino.
   

6-Bubble and Squeak
São rodelas feitas com purê de batata e vegetais como ervilhas, repolho e cenoura. Os vegetais são misturados com o purê de batata, depois cortados e fritos.  É consumida com assados e picles.
    

7-Ploughman’s Lunch
É uma refeição fria com queijo presunto cozido, pão e manteiga pode ser consumido com um sanduíche.
  
8-Wellington Beef
Esta receita tem como ingredientes principais filé de bif, cogumelos, massa folhada e patê.
  
9-Shepherd’s Pie ou cottage pie
Torta de carne de carneiro moída, legumes e coberta com purê de batata.
  

10-Lancashire Hotpot
É um prato típico do norte da Inglaterra, feito com cordeiro assado coberto com fatias de batatas.
  
                                            Sobremesas
11-Battenberg Cake
Bolo feito com massa de pão de ló, recheado com geléia de damasco e coberto com pasta de amêndoa.

12-Jam Roly-Poly
 É um rocambole recheado com geléia de framboesa, ameixa ou morango.

13-Trifle
É uma sobremesa feita com camadas de pão de ló, frutas amora, framboesa ou morangos, licorsuco de fruta ou gelatina e chantilly.

14-Treacle Tart
 É uma torta com massa podre, recheada com melado de cana, farinha de pão e limão siciliano.


15-Sticky Toffee Pudding


É um pudim de tâmaras ou ameixas, coberto com molho de caramelo.

Um comentário:

  1. Gente, quanta delícia! *.* (exceto o Steak and Kidney Pie, que não me atraiu muito hahaha). Mas é bacana porque o Jam Roly-Poly e o Trifle está sendo bem consumido aqui no Brasil também e agora eu soube a origem hihi. Muito interessante o seu Post!
    Sucesso sempre! :D

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