15 pratos típicos da Inglaterra

                                  

1-Mash and Bangers

As salsichas de Lincolnshire são famosas pelo seu sabor e geralmente são servidas com purê de batatas e cebolas caramelizadas.

     

2-Toad in the hole

Este prato típico são salsichas douradas cobertas por massa em uma travessa. Pode ser servida com cebola roxa.     

3-Steak and Kidney Pie

Torta de massa folhada recheada de carne bovina e rins suínos.

      

4- Cornish Pasty

Os ingleses gostam muito desse pastel de forno, a massa é tradicionalmente feita com farinha, batata e cebola e o recheio é de carne.

   

5-Cucumber Sandwiches

Sanduíche de pepino.

   

6-Bubble and Squeak

São rodelas feitas com purê de batata e vegetais como ervilhas, repolho e cenoura. Os vegetais são misturados com o purê de batata, depois cortados e fritos.  É consumida com assados e picles.

    

7-Ploughman’s Lunch

É uma refeição fria com queijo presunto cozido, pão e manteiga pode ser consumido com um sanduíche.

  

8-Wellington Beef

Esta receita tem como ingredientes principais filé de bif, cogumelos, massa folhada e patê.

  

9-Shepherd’s Pie ou cottage pie

Torta de carne de carneiro moída, legumes e coberta com purê de batata.

  

10-Lancashire Hotpot

É um prato típico do norte da Inglaterra, feito com cordeiro assado coberto com fatias de batatas.

  

                                            Sobremesas

11-Battenberg Cake

Bolo feito com massa de pão de ló, recheado com geléia de damasco e coberto com pasta de amêndoa.

12-Jam Roly-Poly

 É um rocambole recheado com geléia de framboesa, ameixa ou morango.

13-Trifle

É uma sobremesa feita com camadas de pão de ló, frutas amora, framboesa ou morangos, licor, suco de fruta ou gelatina e chantilly.

14-Treacle Tart

 É uma torta com massa podre, recheada com melado de cana, farinha de pão e limão siciliano.

15-Sticky Toffee Pudding

É um pudim de tâmaras ou ameixas, coberto com molho de caramelo.