A
Austrália é um país que tem uma mistura de outras culturas dos imigrantes e
elas influenciam muito na comida, assim fica mais difícil ter comidas típicas
porque é uma culinária muito influenciada pelos outros países, mas eu consegui
achar alguns alimentos que são típicos de lá.
1
Costelinha com molho barbecue
O
molho barbecue é muito utilizado na Austrália, esse prato é uma costela cozida
com o molho por cima, já esta pronto para ser saboreado.
2 Carneiro assado
A
carne de carneiro é muito consumida na Austrália, este prato vem o carneiro
assado, temperado com molho de vinagre e menta acompanhado de batatas, ervilhas
e cenouras.
3
Filé de atum grelhado
Na
Austrália tem muitos peixes e frutos do mar, então é muito consumido no país e
faz parte de varias receitas. Eles gostam de comer filé de atum grelhado
temperado com dois molhos, um feito de anchovas e alcaparras e outro cebola,
tomate e manjericão.
4
Purê australiano
Os
australianos adoram batatas para acompanhar os pratos, eles gostam de fazer um
purê de batata com alho e nóz moscada.
5 Peixe com batata frita
Como
uma herança dos ingleses esse prato é muito famoso no país.
6 Torta de carne
As
tortas de carne é muito famosa no país, os australianos gostam de comer no
almoço ou no lanche da tarde. São encontradas nas padarias, lojas de
conveniência e supermercados.
7 Damper
É o
tradicional pão do país é feito de maneira bem simples com poucos ingredientes
farinha, água, leite, manteiga, sal e fermento.
8 wedges and sour cream
São
pedaços de batatas grossos fritos, acompanhados com molho sour cream (é um
creme azedo bastante utilizado na culinária americana).
9 Bubble tea
Chá
com leite com bolinhas de tapioca.
10 Pavlova
É
uma sobremesa deliciosa, é uma torta de merengue coberta com suspiro e frutas.
11 Brownie australiano
É um
dos doces típicos do país ele é feito com baunilha,chocolate e macadamia.
12 Lamingtons
São
pequenos bolinhos quadrados cobertos com chocolate coco ralado,também tem a versão
recheada com creme ou geléia de morango.
13 Caramel slice
É uma
sobremesa australiana feita com uma camada de chocolate, uma de caramelo e
leite condensado, uma mistura de sabores, parece bem gostosa.
14 Banana Bread
É um
bolo de banana que pode ser encontrado em praticamente todos os cafés.
15
Tim Tam
São biscoitos
cobertos de chocolate muito gostoso e popular na Austrália, eles gostam de
fazer do biscoito um canudo para tomar café ou leite.
Olá, tudo bem?
ResponderExcluirMulher quantas delicias você citou nesse post, quero ir para a Austrália agora mesmo e voltar com 10 quilos a mais, hahaha, adorei o post :)
✩ Voando Sem Peter ✩
Hmm, gostei muito do purê e do pão! Passando pra te desejar uma ótima semana. Beijos
ResponderExcluirhttp://www.ellenluz.com/