Gastronomia inglesa

 culinária de um país vai depender muito do seu clima, localização e historia.A comida reflete muito a cultura de um país. Por isso eu vou colocar aqui a culinária de diversos países que eu acho maravilhosa.


  A culinária inglesa

      Eu amo a Inglaterra e não poderia deixar de comentar sobre a culinária inglesa porque ela tem seus encantos. A culinária inglesa é muito criticada por causa das frituras mas se procurarmos encontraremos muitos pratos interessantes.

                           O café da manhã


      É bem pesado com bacon, linguiça, ovos, tomate e cogumelos fritos, feijão com molho de tomate e torrada crocante e para acompanhar chá com leite. 
                                         

                O tradicional almoço de domingo
     É servido o prato Sunday roast que é um assado de carne, normalmente um rosbife, purê de batata, vegetais cozidos, gravy ( molho de carne) e Yorkshire puddings ( pãezinhos inglêses assado).


  A sobremesa 

        Os pudins são muitos apreciados pelos ingleses, os mais famosos são
                           
    Spotted dick ( pudim com uvas passas e groselhas)
                                         


                                          Plum duff (ameixas)
                     
                                   
                                                 Eles também gostam:
      Syllabub (feito com creme. vinho branco e suco de limão)  
                                   
                                                               Torta de maçã
                  
                                               Bread and butter pudding
 (camadas de pão e frutas secas assadas em creme)
                                       
                                     
                      Victoria sponge cake
            (bolo esponja com recheio e creme sem cobertura)
                                   
 Recebe esse nome porque a rainha Victoria adorava esse bolo com seu chá da tarde.

                     O tradicional chá inglês 

     Lá existem vários lugares que servem o chá como hotéis, pubs, casa de chá, com uma variedade de sanduíches, tortas e bolos e scones 
(pãezinhos doce com geleia de morango e creme).
            

                                Bebidas
         Duas se destacam a cerveja e o uísque.
                            
          Não poderia esquecer do prato tipico fish and chips originalmente uma comida de rua, servida em um jornal com sal e vinagre de malta.
                                             
      As salsichas de Lincolshire são famosas pelo seu sabor e geralmente são servidas com purê de batata e cebola caramelizadas.
     
     Bem eu espero que vocês tenham gostado de conhecer um pouquinho do que os ingleses comem de tradicional.  E se for viajar para Inglaterra acho que vale a pena experimentar alguns desses pratos.
      

                       

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